mardi 7 décembre 2021
Rosace Saint Jacques Mangue et son émulsion au Safran
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Lorsque nous avions décidé de nos menus, nous sommes partis sur deux types, un menu abordable pour tous avec des recettes délicieuses et trè...
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jeudi 2 décembre 2021
Fagots d'Haricots Verts
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Hello, on se retrouve avec une recette comme qui dirait "bateau" et pourtant j'affectionne cette recette "kitsch" et...
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jeudi 25 novembre 2021
Sauce Suprême au Crémant de Loire
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Lorsque je mange de la viande, j'ai un faible pour la sauce qui accompagne le plat... Elle apporte ce petit plus à l'assiette, cette...
mardi 23 novembre 2021
Etoiles de Polenta au Comté
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Parmi les recettes de notre grande tablée avec The Bears House , il y avait de délicieuses étoiles de polenta au comté. Une recette plei...
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