Croissants façon Pain Perdu, Chamallows, Chocolat et Caramel

Je pense que parmi les recettes les plus cocoon que j'affectionne, on peut y retrouver le pain perdu... J'aime ce côté gourmand et le fait, surtout, de ne pas gâcher le produit de base .... Ici, par je ne sais quel mystère, je me suis retrouvée avec des mini-croissants sur les bras. Je ne pouvais pas gâcher, j'ai donc opté pour les cuisiner façon pain perdu en les agrémentant légèrement de quelques douceurs ahaha ! Vite aux fourneaux ... 

Il vous faudra, 

- 12 mini croissants 

- 20 cl de lait

- 2 oeufs

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 poignées de mini-chamallows (Sostrene Grene)

- 1 c.à.soupe de pépites de chocolat au lait

- du coulis de caramel au beurre salé (Bonté)

- du coulis de chocolat noir (Bonté)

Préparation :

1 - Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs et le sucre vanillé. 

2 - Dans un plat, disposer les mini-croissants rassis émiettés. Verser la précédente préparation dessus. Laisser imbiber quelques instants.

3 - Disperser les pépites de chocolat au lait et les mini-chamallows.

4 - Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.

5 - A la sortie du four, napper de zig-zag de coulis de caramel au beurre salé et de coulis de chocolat noir.

Dégustez tiède. 

*Astuces-Idées*

• Je n'aime pas gâcher, cette recette est donc parfaite pour ne pas perdre le pain, la brioche, les viennoiseries ....
• Agrémenter à votre guise ou pour une version plus light et fraîche, oublier les chamallows, chocolat et caramel et partez sur du coulis de fruits rouges et quelques fruits frais !
• Peut également se manger au dessert, comme au goûter, au brunch ou au petit-déjeuner !