Après avoir testé deux dîners (#1 #2) en ce lieu magique qu'est le Restaurant l'O'Deck, j'ai récemment eu l'occasion de tester un délicieux brunch ou les confitures Favols étaient à l'honneur !
Le deal : Insérer les confitures Favols au menu brunch déjà en place à la carte du restaurant.
Pari plus que réussi pour Monsieur Une Graine d'Idée et moi-même, avec un gros penchant pour la confiture du dessert.
Allez, je vous explique tout ça ...
On débute avec un merveilleux chocolat froid (mais possible de l'avoir chaud) qui pour nous n'étais pas à base de lait de vache, mais de lait d'amande (pensons-nous) ..... Il était vraiment gourmand à souhait et parfait ! Nous avions également un délicieux jus d'orange fraîchement pressé (à retrouver deux photos plus bas).
Sur la table était également disposé une petite confiture à emporter avec nous à la fin du repas. Pour le coup, saveur abricot tendresse ...
Au menu du brunch, commençons avec "l'entrée" composée d'une omelette roulée aux herbes et d'un trio de makis de saumon fumé concombre et fromage frais. Le tout accompagné du confit de citron.
Les makis étaient à tomber, j'ai eu moins de tentation envers l'omelette mais qui était très bonne tout de même. L'association était parfaite, le citron relevant l'ensemble !
Un délicieux burger en version mini parfait pour ce brunch, accompagné de délicieuses frites !
Et le fameux jus d'orange pressé dont je vous parlais quelques lignes plus haut.
On termine avec de la brioche perdue et sa confiture poire-chocolat qui était mon véritable péché mignon !!!
Un véritable festin qui nous a plus que calé en ce dimanche de fin d'année, et surtout pour lequel nous avons eu un véritable coup de coeur !
Petit bonus, nous sommes même repartis avec une seconde confiture, ... a base de Cerise Griotte, une merveille :)
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Je vous glisse une petite info....
Si vous souhaitez vous aussi découvrir les confitures Favols, le prochain brunch aura lieu Chez Karl sur Bordeaux le 31 Janvier 2016 ! Toutes les infos sont disponibles dans l'événement !
Serez-vous aussi emballés par les associations de saveurs que nous à Nantes ? Racontez-moi tout ça :)
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Lors de notre venue à Nantes, nous avons hésité à y manger, je m'étais souvenue de tes billets à son sujet. Finalement, nous avons choisi un autre restaurant qui ne nous a pas déçu non plus!
RépondreSupprimerPeut être à l'occasion :) Nous avons de nombreux restaurants bien sympa sur Nantes :)
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