Baguettine de Jambon Serrano et Concombre

En ce moment c'est la course pour les repas... Je ne m'accorde que 20 minutes maxi pour préparer un repas complet et équilibré pour le soir ! Les journées sont longues et je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine en rentrant du travail, un peu comme beaucoup d'entre nous je pense :) Je me suis prise de passion pour les baguettes précuites que je garni à volonté et de pleins de façon ! Après ma recette des Egg Boat, je vous présente aujourd'hui une autre façon de les déguster ... Hop aux fourneaux !

Il vous faudra (pour 2 personnes),

- 2 baguettes précuites

- 4 c.à.café bombé de Crème d'Isigny

- du miel d'acacia

- de l'origan

- 8 tranches de jambon Serrano

- 1/2 concombre

- du poivre

Préparation :

1 - Préchauffer le four à 200°C. Passer vos baguettes précuites sous un filet d'eau de chaque côté. Couper vos baguettes dans la longueur. 

2 - Tartiner chaque moitié de baguette de crème d'Isigny. 

3 - Parsemer de miel et d'origan à votre convenance.

4 - Enfourner pour 10 minutes à 200°C.

5 - Pendant ce temps, préparer des tagliatelles de concombre, des lamelles de jambon Serrano et des lamelles de Maasdam. 

6 - A la sortie du four, déposez harmonieusement les différents éléments sur vos demi-baguettes et à table !

*Astuces - Idées*

• Idéal pour un plat du soir de printemps ou d'été
• Pour les petits gourmands, ne comptez qu'une demi-baguette par personne
• Le côté sucré-salé est assez prononcé mais j'adore ça !!