Toujours issu du pack La Boulangère reçu par Jennifer, comme je vous en ai parlé ici ou là, je vous présente aujourd'hui des pains à Panini ... Je me suis empressée d'en faire une première version et j'avais oublié les photos... Quel dommage j'ai du en refaire depuis =^_^=
J'ai fais simple mais délicieusement bon ... Ça vous tente ?
Il vous faudra (pour 2 paninis),
- 1 boîte de confit d'aubergine Cassegrain
- 8 tranches de bacon fumé
- de l'emmental râpé
- du St Môret
- Sel, poivre
Préparation :
1 - Ouvrez vos paninis en laissant un long côté attaché.
2 - Tartinez un long côté intérieur de confit d'aubergine, et l'autre long côté intérieur de St Môret. Placez 2 tranches de bacon, une pincée d'emmental râpé et à nouveau 2 tranches de bacon puis refermez votre panini.
3 - Placez votre panini dans votre machine pendant 4-5 minutes (attention de ne pas le cramer), ou si comme moi vous n'en avez pas, dans une poêle placez vos paninis, recouvrez-les d'une feuille de papier cuisson et avec une casserole appuyez dessus. Recommencez l'opération en retournant vos paninis. Attention cette seconde méthode chauffe plus vite que via un appareil.
*Astuces*
Agrémentez vos paninis à votre guise, et pourquoi pas tenter une version sucrée ? Banane / Nutella ? Kiwi ? Pêche ?
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J'adore les paninis mais je n'ai jamais pensé à en faire moi-même! Excellente idée!
RépondreSupprimerJ'adore ça aussi et pourtant c'est si simple de les faire à la maison ;)
SupprimerTrès bonne idée, ultra rapide, et à mon avis meilleure (et moins chère) que d'aller chez brioche dorée!
RépondreSupprimerEn effet tout comme tu as dit sauf qu'ils sont un peu plus petit que ceux du commerce tout de même, mais il reste très bon ;)
Supprimermiam ! pour les repas rapide ou de flemme ... et pourquoi pas une version plus chic magret de canard séché, confiture de figue et fromage frais ? avec une petite salade fraiche avec ^^
RépondreSupprimerTout a fait c'est faisable ;) !
SupprimerCa me rappelle mon bagel au magret de canard, gelée de cassis et chèvre frais ^^ (http://www.unegrainedidee.com/2012/08/bagels-magret-de-canard-chevre-et-sa-gelee-de-cassis.html)