Voici une nouvelle idée pour vos futurs pique-nique. Les crevettes sont mon pêché mignon. J'avoue pouvoir en manger une grande quantité nature, ou accompagné de pain et de beurre demi-sel !! Mais pour cette recette, j'ai décidé de les marier à d’autres saveurs tout autant délicieuse.
Il vous faudra (pour 4 personnes),
- 8 wraps (galette de blé)
- 200 gr de crevettes roses
- 16 tomates cerises
- 2 avocats
- de la laitue
- de la mayonnaise maison
Préparation :
1 - Décortiquez vos crevettes, rincez-les et réservez.
2 - Épluchez votre avocat, coupez-le en deux, enlever le noyau, puis tranchez-le et réservez.
3 - Rincez vos tomates cerises, coupez-les en deux et réservez.
4 - Rincez vos feuilles de laitue, essorez-les et réservez.
5 - Préparez votre mayonnaise maison.
6 - Prenez un wraps et étalez jusqu'à moitié de mayonnaise. Faites une ligne d'ingrédients : salade, tomates, crevettes, avocat. Pour finir, roulez le wraps sur lui-même en essayant de bien le serrer.
7 - Coupez vos wraps en deux, piquez les avec un cure-dent ou une brochette et mangez rapidement. Recommencez l'opération pour les wraps restants.
* Astuces *
Changez la mayonnaise par une crème fraîche aux herbes, ou par du fromage à tartiner ails et fines herbes...
Remplacez les crevettes par du saumon ou du râpé de la mer ...
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très sympa ! moi j'aime ça aussi les crevettes mais monsieur n'en raffole pas ... alors il faut les cacher pour en manger ^^ pile poil donc ta recette ^^
RépondreSupprimerbises !
c'est un délice, mais du coup les crevettes sont assez visible là ;) !!
SupprimerMiam !
RépondreSupprimerMioum ^^
SupprimerIls me disent bien ces wraps...
RépondreSupprimerC'est parfait alors ;)
Supprimeravocat et crevettes j'adore, alors en wrappp !!!
RépondreSupprimerbonne journée Stéph, Kty
Merci ma belle :) !! C'était très bon j'avoue ;)
SupprimerExcellente idée, même pour un apéro dinatoire :-)
RépondreSupprimerTotu à fait, en bouchée individuelle c'est encore meilleur ;) !
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