Mini Amandine au coeur de Banania

A l'heure ou tout le monde mange des galettes pour l'Epiphanie .... je suis allez à contre sens avec cette recette à base d'amande tout de même =^_^=

Parce qu'il y a des coups de coeur culinaires qui se font ressentir ... C'est ce que j'ai eu en découvrant les Amandines coeur ovomaltine crunchy de Stephaniieluvshopping sur son instagram que je suis attentivement... Et j'étais pressée de pouvoir les refaire à mon tour. Évidemment lorsque j'ai voulu m'y atteler, je suis resté alitée quelques jours pour un petit virus passagers de fin d'année... J'ai donc pris le temps enfin aujourd'hui de concocter à mon tour cette tuerie intergalactique .... Mais n'ayant pas d'Ovomaltine crunchy, j'ai fait cela à la pâte à tartiner Banania ! Miaaaaammmm !

Il vous faudra,

- 100 gr de sucre
- 120 gr de poudre d’amande
- 100 gr de beurre mou (demi-sel pour ma part)
- 1 oeuf
- 40 gr de farine
- 1/2 c.à.c de sirop de pomme d'amour
- Pâte à tartiner Banania

Préparation : 

1 - Préchauffez le four à 180°c.

2 - Dans le bol de votre robot, battez le beurre avec le sucre.

3 - Ajoutez la poudre d’amande, l’oeuf, l’extrait d’amande amère et la farine. Bien mélanger entre chaque ingrédient.

4 - Beurrez vos moules s’ils ne sont pas en silicone.

5 - Versez un peu de pâte puis un peu de pâte à tartiner Banania puis recouvrir de préparation.

6 - Enfournez 18 minutes. 

Pour ma part j'ai utilisé des moules à mini cannelés et ça fonctionne très bien. Je n'ai également pas mis d'amandes effilés au final car la pâte avait assez goût d'amande pour moi comme ça :) !

Au passage je fais un p'ti clin d'oeil, sur la preum's photo, à @zazounky pour le magnifique service à café qu'elle m'a offert à Noël et à Virginie T. pour les moules à cannelés reçus à Noël également ! Merci les fiiiiiiilles =^_^= ! 

Recette trouvée chez Stephaniielluvshopping qui elle-même l'avait trouvé chez C-Line