Terre, mer & Gourmandises...

En ce dimanche ou chacun de nous se rend aux urnes, l'envie de manger frais et gourmands s'est fait sentir.

Ce n'est pas le temps qui m'aidera à apprécier davantage cette salade,... Comme une impression d'être en Mars alors que nous sommes presque fin Avril ! Vraiment du grand n'importe quoi. 

Quoi qu'il en soit, cette salade est des plus rafraîchissante et me donne un avant goût de soleil. 

Il vous faudra,

- de la laitue

- du magret de canard

- des crevettes roses

- des tomates cerise

- des croûtons nature (ou à l'ail si vous préférez)

- de l'emmental

- du vinaigre balsamique épais

Préparation :

1 - Lavez & essorez votre salade. Réservez.

2 - Décortiquez vos crevettes. Réservez.

3 - Placez votre salade sur l'assiette, assaisonnez là de vinaigre balsamique épais.

4 - Disposez dessus le magret, les crevettes, les tomates, les croûtons & l'emmental. 

Pour les plus gourmands, agrémentez votre salade de maïs, poivrons, tomates confites, anchois, macédoine de légumes, ....

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