Fajitas Frenchy

Je sais que je vous avais promis la recette de glace à la banane mais promis elle est prévu pour demain.

Voici donc une petite recette choisit par le fils d'une amie, eh oui il a souhaité que ce soit cette recette qui soit publié aujourd'hui !

J'avais un restant de galette fajitas à utiliser, et comme je n'aime ni gâcher, ni jeter, ni perdre.... je tente bien souvent de m'en resservir et de créer et innover. Voici donc la création du jour, ma foi fort bonne :)

Il vous faudra pour 1 personne,

- 3 galettes fajitas
- 2 tranches de jambon
- emmental râpé / comté râpé / ou autre....
- Philadelphia ou crème fraîche....
- Sel, poivre

Préparation :

1 - Sur la première galette, étalez votre philadelphia ou la crème (selon votre choix)

2 - Déposez du fromage râpé dessus

3 - Déposez une tranche de jambon dessus

4 - Badigeonnez un peu de crème à nouveau

5 - Posez une nouvelle galette

6 - Recommencez l'opération

7 - Faire cuire à 180° pendant 10-15 min

8 - Servir accompagné d'une salade, ici aux croûtons à l'ail.