Du Suédois dans nos assiettes !

Je raffole du pain suédois, j'aime sa douceur, sa légèreté et son goût, enfin plutôt le goût que cela apporte avec le reste des ingrédients.

Ajoutez à ce pain, de l'avocat pour le fondant, des crevettes pour la saveur, des carottes pour le croquant et du philadelphia pour la gourmandise.... Allez hop c'est parti !

Ingrédients :
(pour 2 personnes, à raison d'une moitié par personne) 

1 avocat
8 crevettes
1 carottes
1/2 barquette de philadelphia concombre
3 ronds de pain suédois

Préparation :

1 - Coupez vos 3 ronds de pain suédois en deux.

2 - Pelez votre carotte, lavez là et coupez là finement dans la longueur. Réserver.

3 - Décortiquez vos crevettes, coupez les en deux dans la longueur. Réserver.

4 - Pelez votre avocat, coupez le dans la longueur, dénoyautez le. Chaque demi avocat, coupez le en 8 tranches dans la longueur aussi. Réserver.

5 - Prenez une demi tranche de pain, tartiner un peu de philadelphia, placez 4 tranches d'avocat, 4 demi-crevettes et quelques lamelles de carottes, tartinez la tranche centrale des deux côtés et poser sur le reste.

6 - Placez 4 tranches d'avocat et 4 demi-crevettes. Puis prenez la dernière moitié, tartinez d'un côté et recouvrez le sandwich.

7 - Faites la même opération avec les 3 autres moitié de sandwich.

8 - Coupez à nouveau en deux les moitiés, piquez les quart avec un pic ou un cure dent, servez.