Un buffet d'anniversaire

Un défi de plus !

Réaliser un buffet d'anniversaire pour une vingtaine de convive !

En l’occurrence le buffet d'anniversaire pour ma meilleure amie et moi même, pour nos anniversaires !

Outre la réalisation de cône dont je vous parlais hier, il s'agissait surtout là de préparer de nombreuses mignardises les plus gourmandes possible !

C'était donc parti, J. et moi serions à nos fourneaux deux jours consécutifs !

Eh bien plus qu'un défi, je me suis lancée dans une sacré aventure !

Mon four et moi même ne faisons plus qu'un !

Nombres d'invités : 22

Objectifs : Env. 400 mignardises

Temps alloués : 10 heures

Go, go, go !

1 - Quiche saumon / aneth

2 - Muffin Knacki / V. qui rit

3 - Muffin bacon / gruyère

4 - Muffin crevettes / curry

5 - Muffin thon / gruyère

6 - Muffin tome de savoie / jambon cru / vin blanc

7 - Rouleau jambon blanc / elle & vire nature - ou - elle & vire ciboulette - ou - boursin

8 - Saucisses feuilletés (réalisée par ma meilleure amie, donc je ne peux vous donner la recette, toutefois vous devez la connaître)

9 - Muffin chorizo / comté

10 - Muffin lardons / emmental

11 - Quiche lorraine

12 - Feuilleté jambon / fromage (réalisée par ma meilleure amie, donc je ne peux vous donner la recette)